シンプル簡単なダイエット「コグマ・ダイエット」は正月明けから実践だね!
サツマイモを使った簡単ダイエットご紹介♡
年末年始にかけておいしいお食事、お酒を楽しみましたね!体重計?存在自体を忘れたいけどそうもいかない…普段より、そぉっと乗ってみるけどね…無情にもメーターはいつもの体重+α。
これが雪だるま式に膨らまないうちに、ちょっとダイエットで戻しましょう!
今回は韓国では定番、この時期簡単に実施できるコグマダイエットのご紹介です。
コグマ?小熊じゃなくて「고구마」です!
出典:pixabay
コグマは小熊ではありません。小熊と遊ぶと体力消耗しそうですが、その辺にいませんものね。
「고구마(コグマ)」は韓国語でサツマイモの事です。
コグマダイエットは置き換えダイエット
置き換えダイエットとは普段のお食事のメニューの一食あるいはすべての食事をローカロリーの代替え食に置き換えるダイエット方法です。
今までにもリンゴ、酵素ドリンク、バナナなど様々な置き換えダイエットが紹介されています。いわばダイエットの定番法なんですね!
置き換えダイエットで気をつけなければいけないのは、ただ単にローカロリーのものに置き換えてしまうと栄養が不足し、美容やお肌に悪影響が出ます。時には集中力が落ちてしまうこともあり、将来的に骨粗しょう症などの危険もあるのです。
ですから置き換えダイエットに使う代替え食品は、ローカロリー、栄養価が高い食品である必要があります。
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コグマダイエットでは一日のうち1食をサツマイモに置き換えます。
具体的な方法は
●一日の食事のうち1食の主食をサツマイモ150gにする
●サツマイモの調理法は蒸すか焼く
●皮は剥かずに一緒に食べること
です。
サツマイモはローカロリー
ご飯、パンをサツマイモに置き換えることでどのくらいカロリーが減るのでしょう?
150gのカロリーはそれぞれ以下の通りです。
ご飯 250 kcal
食パン 375 kcal(ヤマザキ超芳醇(特撰))バターやマーガリンをつけるとその分カロリーアップ!
サツマイモ 200 kcal
サツマイモでカロリーオフになるのは分かりますね!
さつまいもの栄養
さつまいもは低カロリー高栄養の食材で食事制限というよりは健康と美しさをキープできる健康的なdietの効果が期待できます。
含まれる栄養素は 食物繊維、ビタミンB群、ビタミンE、ビタミンC、カリウム、カルシウムなどです。
食物繊維
腸内に存在する善玉菌を増やしながら、悪玉菌や体内にたまった毒素を吸着して排泄する働きがあります。
ビタミンB群
体内の糖質をエネルギーに即変換してくれますし、疲労回復機能の他「若返りのビタミン」として活性酸素を撃退してくれます。
ビタミンC
細胞を強くし、免疫効果もありますがビタミンCはコラーゲンを体内で作る助けもしてくれます。
カリウム
体内の塩分を排出するので血圧のコントロールを助けてくれます。同時にむくみの解消にもなるので女性にはうれしいですね!
クロロゲン酸
糖の吸収を遅らせ、脂肪をつきにくくする働きがあります。
ヤラピン
腸の運動を活発化させ便通がよくなり、新陳代謝が高くなる効果もあります。
と、ここまで説明するとサツマイモがお米の代替えとして栄養的に充分であることがご理解頂けたと思います。
1食で150gをお米の代わりに食べるので余りたくさんを食べるわけではありませんが、大根などと一緒に頂くとさっぱといただけます。
またゆっくり加熱することでほくほくと甘味が増しますのでアルミに巻いてストーブの隅っこでゆっくり焼いたり魚焼きロースターで時間をかけて焼くとおいしくなります。
冬のサツマイモはうまい!
出典:写真AC
サツマイモの収穫シーズンは9月―11月ごろです。収穫後適温で熟成されてオールシーズン出荷されます。
熟成期間は1~2ヶ月ほどですので冬場のサツマイモは水分も適度に飛び、熟成され糖分も多くなっているので甘くておいしいんですよ!
サツマイモは冷蔵庫に入れない!
最後はサツマイモの保存について。
ダイエット期間は毎日摂取することになるのでまとめ買いをする方もいらっしゃると思います。
サツマイモを保存する適正温度は13度から15度です。10度以下だとくさり始めるため、冷蔵庫だとサツマイモにとって温度が低すぎるんです。
そのため一つ一つを新聞紙でくるみ、発泡スチロールの箱や米袋に入れ温度変化を少なくし、室内の冷暗所で保管してください。
コグマダイエットは韓国の女優さんやアイドルも実践している有名なダイエット方法です。
簡単に始められて空腹のストレスも少ないので続けやすいんですね♪
痩せるだけではなく、腸内環境も整え健康にもよいのでお正月太り解消と健康増進のためお試しください!