12月、華やかなイルミネーションを見ているとテンションが上がってきます♪
家族やお友だちと集まってパーティーしたい!っていう気持ちになりますよね。
ものすごーく気合いの入ったパーティーを1回する!というのではなく、ユルい感じで2回、3回といろんなメンバーが入れ替わりながらウチに集まるっていうのが上級者っぽい。
気合いが入り過ぎてない、さらりとオシャレな感じのおもてなし。
いろんなチーズやシャルキュトリー(薫製)を並べて、ワインや日本酒とのマリアージュを楽しむ、が気軽でイイ感じです。
やはり仲間の集合待ちの時間帯は、ワインとチーズとか出してたいですよね。 「おっ、何このチーズ!」と言われたい感覚ってありません?
フランス人が愛して止まないコンテ。
コクがあって滑らかな舌触り。
ナッツ香・ショコラ香・キャラメル香などなど様々な味わいが楽しめます。
女子から歓声が上がりそうですね!
チーズって結構好き嫌いが分かれますけれど、生臭さがないので、臭いチーズが苦手という方でも大丈夫。
牛乳にクリームを加えてつくるのでチーズケーキのようなふわっと感あり。
かなり濃厚なはずなのですが、酸味と塩みが適度にあるので、あっさりしています。
シャンパンやスパークリングとの相性が最高!
アイスティーのソーダ割りとも合うので、アルコールNGの方にも楽しんでいただけますよ。
画像はドライパパイヤをたっぷりまぶしたタイプ。
これだけでテーブルが華やぎますね。
イタリアチーズの王様、パルミジャーノレッジャーノ。
長期熟成でできたジャリジャリとする旨みの結晶を噛み締めながらの赤ワインは最高です。
そして、野菜との相性も抜群にいいのです。
フレッシュサラダにすりおろしをたっぷりかけるのはもちろん、ゴボウやじゃがいも、大根、レンコンなどの根菜をグリルして、アツアツのところにたっぷりかけると、野菜のおいしさを引き立てる最高の一品になります。
オシャレチーズを掛けるだけでシンプルなレタスサラダだっておしゃれレストラン風に!
・・・いつも同じで貧相なのも嫌だし。
ここは一つとっておきの目玉を用意しましょ!
じゃーん、ハモン!!
お店で見かける、生ハムのかたまりです!
これ一つあるだけで、クリスマスパーティの気合が違って見えます!!!!
お部屋の真ん中にこれがあったら盛り上がること間違い無し♪
ご自分でスライスしてもらえば、楽しんでいただける上に、手間もかからないというありがたいアイテムです。
大人だってテンション上がりますもの、子どもならなおさらです。
数人のパーティならば1回では無くならないでしょうからしばらく楽しめますし(結構切っても切ってもなくならない)、パーティの翌朝、飲んだくれて結局泊まってしまった友人の「しょっぱいものが食べたい」というリクエストにもお応えできるスグレモノ。
ただ婚活目的のホームパーティではこんな生ハム買っちゃう女、お金が掛かってヤバイ、と思われるリスクもあるので、自己責任で♡
そんな乾きものばっかりで、美容によろしくないのでは・・・という不安はたくさんのフルーツを添えることで解消です!
チーズとシャルキュトリーはフルーツととっても相性がいい。
生ハム×メロンが有名ですが、洋梨やリンゴともよく合います。
カラフルなベリーやトロピカルフルーツを添えれば、パーティー気分もますます盛り上がります。
楽しいホリデーシーズン、素敵な時間をたくさん過ごしましょ☆
オシャレで美味な!!素敵FOODを紹介、販売しているFRESCAさんでは、パーティーを盛り上げる素敵なフードをたくさん扱っています。見てるだけでも美食美人になった気分を満喫!
ぜひお気に入りを見つけてください♪
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